Dennis
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1/22/2009
Taste of home
每一年我媽都會自己整年糕、羅白糕,有時連芋頭糕、馬提糕都會整理一份。而且總共好大份量,頂住個雪櫃無地方放其他野,而且食整都食唔曬。
雖然用上的材料,手工,外表都比不上一般簡單在街買得到的成品;最大問題係每一次的質素不穩定,時好時壞。不過食到自己我媽自己整嘅,無論好壞,都有一份家的味道。
唔知今年嘅年糕同埋羅白糕整成點呢?我媽說:如果年糕做得好,那就代表將來一年會是個好年。雖然迷信無根據,但至少義負責食的我們來說,年糕好吃紙比較好吧?
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